Tape Ketan

Posted by central-info Thursday, April 15, 2010


Sudah jadi tradisi orang jawa dengan makanan yang manis manis. Ini dia salah satunya adalah Tape Ketan. makanan ini terbuat dari beras ketan yang dimasak kemudian di taburi ragi secukupnya kemudian di bungkus pakai daun pisang dan di diamkan selama 1 sampai 2hari. Alhasil proses fermentasi menjadikan tape ketan manis dengan warna yang menarik. Produk tape ketan yang terkenal adalah di seputaran kota muntilan. Jika anda berkujung ke daerah magelang ataupun jogja jangan lupa mampir ke daerah muntilan, asal anda tanya tape ketan masyarakat di sekitar daerah tersebut pasti tahu semua. Untuk anda pennderita sakit maag saya sarankan jangan terlalu banyak makan tape ketan. So marilah kita lestarikan budaya dan kuliner di sekitar kita.

0 Responses to Tape Ketan

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails